Jeremy Blanchet​​

​`RENCONTREZ NOTRE CHEF

Jeremy a terminé son apprentissage de chef dans le restaurant étoilé Michelin La Petite France à Maussane.

Il était dirigé par le chef cuisinier Thierry Maffre-Boge.

Un séjour sans faille

Le chef Jeremy marie à la perfection les concepts traditionnels de la cuisine Française et  la présentation moderne de ses  produits tropicaux .

L’influence de Bali et d’un soupçon de  Caraïbes se retrouve également sur ce menu, les épices ont été intégrées à certains plats de manière subtile mais efficace.

La cuisine unique, la sélection de vins, le bar et la terrasse du jardin créent un mélange qui fait de notre restaurant un lieu remarquable et particulier.

Notre équipe jeune et dynamique propose une cuisine française moderne et élégante utilisant les meilleurs ingrédients de saison et utilisant des techniques classiques et modernes.

Permettez à notre équipe de vous satisfaire et de profiter d'une cuisine et d'une hospitalité françaises exceptionnelles au cœur de Bali.

Chaque mois, notre équipe crée de nouveaux plats et des cocktails.

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